För första gången i Sverige och av en svensk författare lanseras en fullödig guide till de italienska vinregionerna. Författare är Andreas Kjörling som delar med sig av sina gedigna kunskaper om det italienska vinet. Förordet är skrivet av Thomas Holstein. Holstein är en av Sveriges ledan[...]

Italien som vinland är både stort och populärt. Storleken och komplexiteten kan avskräcka, men som i föregående utgåva ger Andreas Kjörling tydlig struktur åt det vildvuxna Italien.

Boken innehåller den omtyckta uppdelningen per region och område med gårdar, druvor och histor[...]

Chile och Argentina är de två länder som producerarde bästa vinerna i Sydamerika. Båda ländernaär populära och väl representerade på den svenskamarknaden.De chilenska vinerna är de näst mest sålda vinernapå det svenska Systembolaget.I Argentina planteras å sin sida hela tiden nyaving�[...]

Champagne kunskap ger mersmak ger på ett informativt sätt kunskap om den fantastiska drycken champagne. I ett hanterligt format kan du läsa om dryckens och regionens historia. Läs om handeln mellan druvodlare och producenter, tillverkningens olika steg från skörd till pressning, blandning av [...]

Champagne är uppföljaren till succéboken "Champagne-kunskap ger mersmak" som vann silver i World Gourmand Cook Book Award. Boken lär på ett informativt sätt ut grunderna om den fantastiska drycken champagne. Läs om historia, handel mellan druvodlare och producenter, tillverkningens alla olika[...]